Як правильно підготувати жоржини до зими, щоб вони пишно зацвіли у 2027 році.

Хочете пишні жоржини на клумбі? А що, як їх потрібно правильно підготувати до зими, щоб вони знову зацвіли? Давайте розберемося, коли викопувати жоржини на зиму і як їх зберігати.

Мало хто може встояти перед красою жоржин. Вони мають яскраві кольори та різноманітні форми. Це справжня окраса клумби. Але щоб вони радували пишним цвітінням з року в рік, за ними потрібно правильно доглядати. Особливо важливо знати, що робити з ними восени. Багато садівників-початківців сумніваються, чи потрібно викопувати жоржини на зиму, і якщо так, то як правильно це зробити. Розберемося в цьому питанні детально.

Все про підготовку жоржин до зими

Видові особливості культури

Жоржина – це трав’яниста багаторічна рослина з родини айстрових. У неї м’ясисті бульбоподібні потовщені кореневища та міцне пряме стебло, порожнисте всередині. Кущ виростає до 250 см. На ньому розташовані великі перисті листки та суцвіття у формі кошика найрізноманітніших кольорів. Цвіте з середини літа до холодів. Жоржина любить сонце, добре освітлені та провітрювані місця. Не переносить холодні вітри та протяги. Батьківщина жоржини – Південна Америка, що пояснює її низьку холодостійкість та любов до тепла.

Чи обов’язково викопувати жоржини на зиму

У природному середовищі жоржина ніколи не стикається з температурами нижче нуля, тому зовсім до них не пристосована. Незважаючи на те, що вона давно вже “переїхала” в більш холодні регіони, все одно не може адаптуватися до морозів. При зниженні температури до -5°C бульбокорені промерзають, чорніють і починають гнити. Укриття над рослиною не допоможе її врятувати, якщо ґрунт взимку промерзає. Тому на зиму їх рекомендується викопувати. Можна не викопувати жоржини тільки в теплих місцевостях, де земля не замерзає. Але навіть в цьому випадку потрібно вивчати довготривалий прогноз, щоб аномальні холоди не погубили квітковий кущ.

Як підготувати квітку до зимівлі

Нормально перезимують тільки добре сформовані бульби, які запасли достатню кількість поживних речовин. Щоб кореневище стало саме таким, потрібно допомогти йому спеціальним доглядом для повноцінної підготовки до зими. Готуватися до неї починають наприкінці літа або на початку осені. Перше, що потрібно зробити, це обережно підгорнути кущ, підгребти ґрунт на висоту від 9 до 12 см до основи стебла. Це збільшить його стійкість при сильному вітрі та закриє основу стебла, що позитивно вплине на розвиток коренебульб.

Ще один важливий момент – профілактика гнилі та грибка. Якщо їх немає, обробки хімікатами не потрібні. Але необхідно створити умови для зниження ризику їх появи. Для цього рослини регулярно підрізають. Прибирають нижні листки, відцвілі квітки, стебельця без бутонів. Все це загущує кущ, робить його вразливим до грибка. Крім того, потрібно відрегулювати полив. В цей період жоржині не потрібна велика кількість вологи. В прохолодну погоду поливають рідко і помірно, не допускаючи перезволоження. В спеку полив збільшують.

Як зрозуміти, що можна викопувати бульби

Важливо правильно визначити час, коли можна викопувати кореневища. Вони повинні визріти та запасти поживні речовини. Занадто раннє викопування небезпечне тим, що невизрілі бульби можуть погано зберігатися. Але і перетримувати кущ в землі теж небажано. Він не любить холодів, кореневище може загнити або раптові заморозки погублять рослину. Вважається, що викопувати бульби потрібно в середині жовтня, але це орієнтовний термін. Його потрібно уточнювати з урахуванням сорту квітки, термінів її весняної посадки, тривалості цвітіння, кліматичних та погодних особливостей місцевості.

Максимально точно визначити термін викопування можна за станом квітки. Для цього за нею потрібно деякий час поспостерігати. Якщо надземна частина трохи підв’яла, інколи потемніла від нічних холодів, значить, коренебульби вже визріли. Соковита зелень та пружні квіти свідчать про те, що коріння ще активно всмоктує з ґрунту поживні речовини і не готове до зимівлі. Важливо! Якщо прогноз погоди обіцяє сильні заморозки, не потрібно чекати визрівання бульб. Потрібно їх викопати недозрілими, інакше вони загинуть.

Як правильно викопати бульби жоржин

Якщо є така можливість, то день для викопування вибирають сонячний та сухий. Найкраще провести процедуру до полудня, тоді коренебульби встигнуть підсохнути. Технологія викопування проста, роблять це так:

1. Візьміть гострий секатор або ніж. Зріжте надземну частину рослини так, щоб залишився “пеньок” висотою 10-12 см.
2. Обережно обкопайте стебло з усіх боків, приблизно визначте розміри кореневища. Обережно відгребіть від нього ґрунт.
3. Візьміть вила, заведіть їх під коренебульбу, обережно підколупніть його та витягніть на поверхню. Постарайтеся при цьому не зламати та не обірвати відростки на кореневищі.
4. Обережно струсіть бульби від ґрунту, що налип.
5. Розведіть у відрі рожевий розчин перманганату калію.
6. Промийте коренебульби в марганцівці, щоб знищити личинки шкідників та грибки-патогени.
7. Розкладіть промиті кореневища для сушки.

Найкраще сушити бульби в тіні, на добре всмоктуючій підкладці. Буде достатньо трьох-чотирьох годин, протягом яких посадковий матеріал бажано кілька разів перевернути.

Підготовка до зберігання

Щоб коренебульби добре перезимували, їх потрібно підготувати до зберігання. Роблять це так:

1. Переберіть підсушені кореневища. Відбракуйте висохлі, запліснявілі, з ознаками захворювань, тощо.
2. Гострим ножем обережно обріжте тонкі засохлі корінці.
3. Обробіть обломані кореневища. Для цього ділянки зламу обріжте гострим тонким ножиком, щоб вийшов рівний зріз. Змажте його зеленкою або присипте товченим зольним порошком.

Коренебульби можна закладати в сховище, але краще, якщо є така можливість, покласти їх на півтора-два тижні в прохолодне, добре провітрюване приміщення для додаткової просушки. За цей час шкірка здерев’яніє, що перешкоджає надмірному висиханню бульби, а зрізи ранок повністю затягнуться.

Способи зберігання бульб жоржин

Щоб зберегти коренебульби до весни, потрібно не тільки знати, як і коли викопувати жоржини, але і як їх зберігати. Оптимальною для зберігання кореневищ вважається температура в діапазоні від 2 до 10°C, вологість в межах 60-70%. Виходячи з цього, вибирають приміщення, де буде зберігатися посадковий матеріал. Є кілька способів зберегти бульби до посадки, перерахуємо найпростіші та найефективніші з них.

Без засипки

Підготовлені до зберігання коренебульби розкладають на стелажах, на підлозі, в ящиках, тощо. Під них обов’язково кладуть підкладку. Якщо приміщення світле, їх потрібно накрити, щоб світло не потрапляло на посадковий матеріал. Потрібно знати, що при наявності освітлення бульби одразу ж починають рости. Протягом всього часу зберігання потрібно слідкувати за температурою, щоб вона завжди знаходилася в оптимальному діапазоні. В холоді бульбочки згниють, в теплі почнуть проростати. Важлива і вологість. При її надлишку посадковий матеріал почне гнити, при нестачі – висохне. В останньому випадку можна виправити ситуацію, періодично злегка зволожуючи підсохлі бульби. Важливо! Якщо жоржини прибрали в льох, не можна класти їх поблизу від фруктів або овочів, які виділяють вологу та можуть стати джерелом зараження грибком.

В оболонці

Щоб “запечатати” вологу всередині посадкового матеріалу та не дати йому висохнути, використовують різні оболонки. Добре працює яєчний білок. Його відділяють від жовтка та збивають до піни. Підготовлені до зберігання коренебульби рясно обмазують білком. Найпростіше це зробити за допомогою кисті. Коли обмазка підсохне, аналогічно наносять другий шар білка, дають повністю висохнути. Можна використовувати парафін. Його розтоплюють до рідкого стану, по черзі обмакують бульбочки та дають їм парафіну застигнути. Робити це потрібно дуже швидко, тримати посадковий матеріал в гарячій масі буквально секунду, щоб його не пошкодити. Зберігають коренебульби в глиняній оболонці. Для цього готують густу бовтанку з глини, обмакують в неї бульбочки, потім сушать. Посадковий матеріал всередині будь-якої оболонки краще і довше зберігається.

В засипці

Регулювати вологість та температуру зберігання буде простіше, якщо використовувати засипку. Жоржини добре зберігаються в піску або землі. Тільки перед засипкою їх обов’язково потрібно прожарити, щоб виключити потрапляння патогенів. Підготовленою таким чином масою пересипають складені в ящик бульби. Можна засипати їх сухими тирсою, перлітом або вермикулітом. Ще один хороший варіант – мох сфагнум. В нього загортають коренебульби та кладуть їх в ящик. Мохова прошарок підтримує сприятливі для зберігання умови.

Часті запитання

Про автора: Валентина Барташ

Валентина Барташ – садівниця з душею, що понад 15 років ділиться секретами щедрого врожаю. Від ніжних квітів до соковитих овочів, вона знає, як пробудити силу природи у вашому саду. Авторка статей у місцевих журналах та переможниця конкурсів органічного землеробства, Валентина перетворить ваш сад на квітучий рай, навіть у найсуворішу зиму!