Багато хто думає, що виростити ранні огірки легко. Але це не зовсім так. Є важливі нюанси. Знаючи їх, ви зможете отримати чудовий урожай. Розберемося, як правильно вирощувати ранні огірки.
Особливості вирощування
Вирішили виростити огірки рано? Це трохи складніше, ніж зазвичай. Але, знаючи всі тонкощі, у вас все вийде. Ми розповімо про важливі моменти. Врахуйте їх, і успіх вам гарантований.
Спочатку треба вибрати правильний сорт. Найкраще підходять ранні самозапильні сорти. Тоді врожай не залежить від бджіл. Їм не потрібно опилювати квітки. Рослинам буде легше створити хороші умови. Їх можна вирощувати в теплиці, а не у відкритому ґрунті.
Якщо у вас бджолозапильні сорти в теплиці, допоможіть їм. Візьміть звичайний пензлик. Обережно торкніться тичинок чоловічих квіток. Потім торкніться пензликом маточок жіночих квіток.
Далі вирішіть, де ростиме розсада. Ідеально підходить теплиця з підігрівом. Там створені найкращі умови. Звичайна теплиця теж підійде. Але тільки коли на вулиці стане тепло.
Висаджувати у відкритий ґрунт можна лише у двох випадках.
- Ваша дача на півдні. Там рання весна і немає заморозків. Розсаду можна пересадити в город. Доглядайте за рослинами, як завжди. Для цього підходять стійкі до холоду сорти. Наприклад, «Муромський 36». Але врожайність буде трохи нижчою.
- Ваша ділянка в середній смузі? Без теплиці ранні огірки виростити складно. Посадіть їх на теплі грядки. Там земля прогрівається швидше. На кілька тижнів раніше, ніж скрізь.
Часто при вирощуванні розсади стебла витягуються. Мало світла, і вони тягнуться вгору. Це робить їх тонкими і слабкими. Щоб цього не сталося, використовуйте фітолампи. Вони дають рослинам потрібне світло.
Є ще один спосіб боротьби з цією проблемою. Садіть насіння в ємність не до кінця. Підсипайте землю поступово. Робіть це по мірі росту рослини. Підсипайте до рівня сім’ядольних листків. Це допоможе корінням рости краще. Сильна коренева система допоможе рослині.
Весна часто приносить похолодання. Тому розсаду треба загартувати. За два тижні до пересадки виносьте її на вулицю. Спочатку ненадовго. Потім збільшуйте час. Залишайте її на вулиці цілу добу. Привчайте розсаду до сонця. Спочатку на 10-15 хвилин. Потім збільшуйте час до кількох годин.
Якщо розсада ослабла, полийте її стимуляторами росту. Можна підгодувати органічним добривом. Це допоможе рослинам відновитися.
Вибір сорту
Правильний вибір сорту – важливий крок. Ранні сорти дають урожай швидше. Самозапильні сорти не потребують бджіл. Це зручно для теплиць.
Ось кілька популярних ранніх сортів огірків:
- “Зазуля F1”: ранній, врожайний, для теплиць.
- “Мурашка F1”: невибагливий, для відкритого ґрунту.
- “Артист F1”: стійкий до хвороб, для теплиць і відкритого ґрунту.
Пам’ятайте про клімат вашого регіону. Деякі сорти краще ростуть на півдні. Інші – в середній смузі.
Підготовка ґрунту
Ґрунт має бути родючим і пухким. Огірки люблять добре дренований ґрунт. Підготуйте ґрунт заздалегідь. Перекопайте його восени. Навесні внесіть добрива.
Можна використовувати перегній або компост. Додайте трохи деревної золи. Вона містить корисні мікроелементи.
Якщо ґрунт кислий, внесіть вапно. Огірки не люблять кислий ґрунт. pH ґрунту має бути близько 6,5.
Посадка розсади
Висаджуйте розсаду у теплицю або відкритий ґрунт. Робіть це, коли мине загроза заморозків. Зазвичай це кінець травня – початок червня.
Відстань між рослинами має бути 30-40 см. Між рядами – 50-60 см. Зробіть лунки. Полийте їх водою. Обережно вийміть розсаду з горщиків. Посадіть у лунки. Засипте землею. Злегка ущільніть ґрунт.
Після посадки знову полийте розсаду. Замульчуйте ґрунт соломою або тирсою. Це допоможе зберегти вологу. Захистить від бур’янів.
Увага! Не заглиблюйте розсаду занадто сильно. Це може призвести до загнивання стебла. Садіть на ту ж глибину, що й у горщику.
Догляд за огірками
Огірки потребують регулярного поливу. Особливо в період плодоношення. Поливайте їх теплою водою. Робити це краще ввечері. Щоб уникнути опіків на листках.
Підживлюйте огірки кожні два тижні. Використовуйте комплексні мінеральні добрива. Можна використовувати настій коров’яку або курячого посліду.
Регулярно прополюйте грядки. Видаляйте бур’яни. Вони забирають поживні речовини. Затінюють рослини.
Огірки потребують підв’язки. Особливо високорослі сорти. Підв’яжіть їх до шпалери або кілків. Це полегшить догляд. Забезпечить краще освітлення.
Захист від хвороб і шкідників
Огірки часто уражаються хворобами. Найбільш поширені: борошниста роса, пероноспороз, антракноз.
Для профілактики обробляйте рослини фунгіцидами. Використовуйте біологічні препарати. Вони безпечні для людини і навколишнього середовища.
З шкідників огіркам шкодять: попелиця, павутинний кліщ, білокрилка.
Обробляйте рослини інсектицидами. Використовуйте народні засоби. Настій часнику або цибулі. Розчин господарського мила.
Регулярно оглядайте рослини. Щоб вчасно виявити хвороби або шкідників. Вживайте заходів при перших ознаках ураження.
Збір урожаю
Збирайте огірки регулярно. Кожні 1-2 дні. Не дозволяйте їм переростати. Перерослі огірки втрачають смак. Стають жорсткими.
Збирайте огірки вранці. Коли вони найбільш пружні. Обережно зрізайте їх ножем або секатором. Намагайтеся не пошкодити батоги.
Зберігайте огірки в прохолодному місці. У холодильнику вони можуть зберігатися до тижня.
Таблиця: Порівняння ранніх сортів огірків
Вибір сорту огірків для раннього вирощування – це важливе рішення. Щоб допомогти вам зорієнтуватися, ми підготували порівняльну таблицю. В ній зібрані основні характеристики популярних ранніх сортів. Зверніть увагу на термін дозрівання, стійкість до хвороб та смакові якості. Це дозволить вам вибрати оптимальний варіант для вашої теплиці чи городу. Пам’ятайте, що успіх залежить не лише від сорту, але й від правильного догляду за рослинами. Тож, вивчайте інформацію, аналізуйте та робіть свій вибір обдумано.
| Сорт | Термін дозрівання (днів) | Стійкість до хвороб | Смакові якості | Призначення |
|---|---|---|---|---|
| Зазуля F1 | 40-45 | Висока | Відмінні, без гіркоти | Теплиці |
| Мурашка F1 | 35-40 | Середня | Хороші, хрусткі | Відкритий ґрунт |
| Артист F1 | 42-48 | Висока | Відмінні, солодкуваті | Теплиці, відкритий ґрунт |
| Герман F1 | 38-42 | Висока | Хороші, соковиті | Теплиці, відкритий ґрунт |
Теплі грядки для ранніх огірків
Теплі грядки – чудовий спосіб виростити ранні огірки. Вони дозволяють почати сезон раніше. Земля на теплих грядках прогрівається швидше. Це створює комфортні умови для росту рослин.
Зробити теплу грядку нескладно. Восени викопайте траншею. Заповніть її органічними відходами. Листям, травою, тирсою. Навесні накрийте грядку плівкою. Це допоможе землі швидше прогрітися.
Висаджуйте розсаду на теплу грядку раніше. На 2-3 тижні. Не забудьте про укриття від заморозків. Використовуйте агроволокно або плівку.
Важливо! Не використовуйте свіжий гній для теплих грядок. Він може обпалити коріння рослин. Використовуйте перепрілий гній або компост.
Цікава статистика
Знаєте ли ви, що огірки на 95% складаються з води? Вони є чудовим джерелом гідратації. Особливо в спекотні літні дні.
Вартість вирощування ранніх огірків
Вирощування ранніх огірків може бути вигідним. Але важливо врахувати всі витрати. Розглянемо основні статті витрат. Насіння, розсада, добрива, засоби захисту рослин. А також витрати на теплицю або парник.
Вартість насіння огірків варіюється. Від 10 грн до 50 грн за упаковку. Ціна залежить від сорту і виробника. Розсада огірків коштує від 5 грн до 20 грн за штуку. Добрива та засоби захисту рослин обійдуться в 100-500 грн. Вартість теплиці залежить від її розміру і матеріалу. Від 1000 грн до 10000 грн.
В середньому, вирощування ранніх огірків на невеликій ділянці. Обійдеться в 500-2000 грн. Але це залежить від ваших потреб і можливостей. Якщо вирощувати огірки на продаж, можна отримати хороший прибуток. Ціна на ранні огірки на ринку висока. Від 30 грн до 70 грн за кілограм.
Висновок
Вирощування ранніх огірків – це можливо. Навіть якщо ви початківець. Головне – дотримуватися правил. Вибрати правильний сорт. Підготувати ґрунт. Забезпечити належний догляд. І тоді ви отримаєте багатий урожай. Ранніх і смачних огірків.
Цікавий факт: огірки використовували в медицині ще в Стародавньому Єгипті. Їх застосовували для лікування шкірних захворювань та зняття запалень.
Часті запитання
Огірки раніше за сусідів? Челендж прийнято! Тепер знаю, чим займусь на вихідних. Сподіваюсь, моя теплиця готова до експериментів!
Я ніколи не думала про допомогу бджолам у теплиці! Цікаво, чи впливає сорт огірків на їх смак, якщо вирощувати їх в теплиці? Треба буде спробувати різні.
Ох і намучилась я колись з тими огірками! Стільки праці, а вони гіркі, як полин. Тепер буду хитріша, візьму самозапильні. І пензлик напоготові триматиму, як справжній художник!
Раніше навіть не замислювався про самозапильні сорти, думав, всі огірки однакові. Треба буде пошукати такі на наступний рік, дякую за ідею!