Що посадити в липні 2026

Пам’ятаєте, як в дитинстві бабуся завжди мала свіжі овочі на столі? Ви можете повторити цей досвід. Навіть якщо вже середина літа, ще є час для повторного посіву. Давайте дізнаємось, що посадити в липні 2026, щоб восени мати свіжі овочі.

Що посадити в липні 2026: ідеї для повторного посіву

В липні звільняються грядки після ранніх овочів. Це чудовий шанс для повторного посіву. Можна посадити швидкорослі овочі, які встигнуть дозріти до холодів. Важливо враховувати особливості кожної культури та забезпечити їй належний догляд. Тоді ви зможете зібрати ще один урожай свіжих овочів восени. Розглянемо, які овочі для пізньої посадки підходять найкраще.

Органічне землеробство стає все більш популярним. Все більше людей прагнуть вирощувати екологічно чисті продукти. Тому липнева посадка – це ще й можливість отримати органічний урожай до зими. Головне – правильно підібрати культури та забезпечити їм необхідні умови для росту.

1. Мангольд

Мангольд – це листовий буряк. Його можна посадити в середині липня. Він встигне вирости за 60 днів. У їжу використовують листя мангольду. Воно ніжне і смачне. Також можна вирощувати черешкову форму мангольду. Для цього потрібно, щоб до середини жовтня не було заморозків.

Для гарного росту мангольду потрібен регулярний полив. Також важливо розпушувати ґрунт. Це забезпечить доступ кисню до коренів. Мангольд багатий на вітаміни та мікроелементи. Він корисний для здоров’я.

Вирощування мангольду не потребує особливих навичок. Це невибаглива культура. Її легко вирощувати навіть початківцям. Головне – забезпечити достатньо вологи та світла. Якщо ви хочете мати свіжу зелень на столі восени, посадіть мангольд у липні. За даними агрономів, мангольд найкраще росте на ґрунтах з нейтральним pH.

2. Шпинат

Шпинат можна сіяти кожні 2-3 тижні. Це можна робити до настання холодів. Заглиблюйте лунки на 2-3 см. Обов’язково проріджуйте сходи два рази. Перший раз, щоб залишилась відстань в 5 см. Другий раз – в 10 см. Шпинат любить полив та розпушування. При правильному догляді через 3-4 тижні листя буде готове до збору.

Шпинат – це джерело вітамінів та мінералів. Він корисний для імунітету. Його можна додавати до салатів, супів та інших страв. Шпинат швидко росте. Тому він ідеально підходить для повторного посіву. Експерти рекомендують підживлювати шпинат азотними добривами для кращого росту.

Вирощування шпинату в липні дозволяє отримати свіжу зелень восени. Шпинат добре переносить невеликі заморозки. Тому його можна вирощувати до пізньої осені. Важливо забезпечити шпинату достатньо світла. Тоді він буде добре рости. Пам’ятайте, що шпинат не любить кислий ґрунт. Тому перед посадкою варто додати вапно.

3. Кабачки

Кабачки збирають молодими. Тому, якщо ви почнете вирощування в липні, урожай буде вже в серпні-вересні. Слідкуйте, щоб плоди не переростали. Звертайте увагу на шкірку. Вона повинна бути тонкою і ніжною. Якщо шкірка грубіє, кабачки перезрівають. Їх потрібно встигнути зібрати до цього моменту.

Кабачки – це універсальний овоч. З них можна приготувати багато страв. Вони корисні для травлення. Кабачки містять багато вітамінів. Для гарного росту кабачкам потрібне сонце. Також важливий регулярний полив.

Липнева посадка кабачків дозволяє отримати другий урожай. Вибирайте ранні сорти кабачків. Вони швидше дозрівають. Кабачки люблять родючий ґрунт. Тому перед посадкою варто внести компост. Згідно з дослідженнями, кабачки краще ростуть на теплих грядках.

4. Огірки

В теплих регіонах в червні закінчується збір ранніх огірків. Тому звільнені грядки в липні можна засівати другою партією. Збирайте огірки регулярно. Це потрібно, щоб вони не перезрівали. Через 1,5 місяці після посадки ви отримаєте урожай. Повторну висадку краще робити в теплицю або під плівку.

Огірки – це популярний овоч. Вони корисні для гідратації організму. Огірки містять багато води. Для гарного росту огіркам потрібна опора. Також важливий регулярний полив. Огірки не люблять перепади температури.

Вирощування огірків в липні вимагає уваги. Важливо захистити рослини від шкідників. Також потрібно забезпечити їм достатньо вологи. Огірки люблять сонце. Але в спеку їх потрібно притіняти. Пам’ятайте, що огірки потребують підживлення. Особливо під час плодоношення.

5. Редис

Редис відноситься до швидкорослих культур. Тому його можна садити в другій половині липня. Краще робити це ближче до кінця місяця. Тоді світловий день поступово скорочується. Інакше рослина направить енергію на формування стрілок. А не великих смачних плодів. Якщо стоїть спекотна погода, присипте посадки перегноєм або торфом. Регулярно поливайте. Тоді овоч вийде соковитим. Вибирайте сорти для пізнього посіву: «Вулкан», «Осінній велетень», «Кармен» та інші.

Редис – це корисний овоч. Він містить багато вітамінів. Редис швидко росте. Тому він ідеально підходить для повторного посіву. Для гарного росту редису потрібен пухкий ґрунт. Також важливий регулярний полив.

Липнева посадка редису потребує вибору правильного сорту. Важливо, щоб сорт був стійким до стрілкування. Також потрібно забезпечити редису достатньо вологи. Редис любить прохолоду. Тому в спеку його потрібно притіняти. За даними агрономів, редис найкраще росте після бобових культур.

6. Ріпа

Якщо висіяти ріпу в середині літа, вона дозріє до холодів. І підійде для зимового зберігання. Робіть грядки на відстані близько півметра. Бажано замульчувати посадки. Після сходів цю культуру потрібно прорідити. Як і багато коренеплодів.

Ріпа – це корисний овоч. Вона містить багато вітамінів. Ріпа добре зберігається взимку. Для гарного росту ріпі потрібен родючий ґрунт. Також важливий регулярний полив. Ріпа не любить кислий ґрунт.

Вирощування ріпи в липні дозволяє отримати зимовий запас вітамінів. Важливо захистити рослини від шкідників. Також потрібно забезпечити їм достатньо вологи. Ріпа любить прохолоду. Тому в спеку її потрібно притіняти. Експерти радять додавати деревну золу в ґрунт перед посадкою ріпи.

7. Морква

Ранньостигла морква виростає за 2-3 місяці після посадки. Якщо у вашому регіоні вересень і початок жовтня достатньо теплі, встигнете зібрати і другий урожай. Не забувайте, що моркву потрібно регулярно проріджувати після сходів. І зберігати відстань між рослинами близько 2 см. Тоді отримаєте розвинені великі плоди.

Морква – це корисний овоч. Вона містить багато вітаміну А. Морква покращує зір. Для гарного росту моркві потрібен пухкий ґрунт. Також важливий регулярний полив. Морква не любить свіжий гній.

Липнева посадка моркви дозволяє отримати свіжий урожай восени. Важливо вибирати ранні сорти моркви. Також потрібно забезпечити їй достатньо вологи. Морква любить сонце. Але в спеку її потрібно притіняти. За даними агрономів, морква найкраще росте на піщаних ґрунтах.

8. Салат

Рукола, латук, качанний, листовий та інші салатні культури ростуть приблизно 3-4 тижні. Тому їх зручно садити циклами. Як тільки звільняється місце, сійте наступну партію. Посіви обов’язково проріджуйте. Якщо є місце на інших грядках, можна підсаджувати салати туди. Наприклад, до капусти.

Салат – це корисна зелень. Він містить багато вітамінів. Салат швидко росте. Тому він ідеально підходить для повторного посіву. Для гарного росту салату потрібен вологий ґрунт. Також важливе розпушування ґрунту. Салат не любить спеку.

Вирощування салату в липні дозволяє мати свіжу зелень протягом всього літа. Важливо вибирати сорти, стійкі до стрілкування. Також потрібно забезпечити салату достатньо вологи. Салат любить тінь. Тому в спеку його потрібно притіняти. Пам’ятайте, що салат потребує регулярного підживлення. Особливо після зрізання листя.

9. Зелень

Коріандр, кріп, базилік, петрушка та інші види зелені ростуть безперервно. Вони дають швидкий урожай, так само як салатні різновиди. Не принципово, куди ви їх висадите. Єдине виключення – не садіть одну культуру кілька років підряд на одне і те саме місце. Наприклад, кучерява петрушка через це вироджується.

Зелень – це джерело вітамінів. Вона покращує смак страв. Зелень швидко росте. Тому вона ідеально підходить для повторного посіву. Для гарного росту зелені потрібен вологий ґрунт. Також важливе розпушування ґрунту. Зелень не любить кислий ґрунт.

Вирощування зелені в липні дозволяє мати свіжі трави протягом всього літа. Важливо забезпечити зелені достатньо вологи. Також потрібно регулярно збирати врожай. Це стимулює ріст нових листків. Експерти радять підживлювати зелень органічними добривами. Наприклад, компостом або перегноєм.

Організуйте крапельний полив. Це допоможе економити воду. Також це забезпечить рівномірне зволоження ґрунту. Розгляньте можливість використання мульчі. Вона захищає ґрунт від пересихання. А також стримує ріст бур’янів.

Важливо також звертати увагу на попередників. Не садіть одну й ту саму культуру на одному місці кілька років поспіль. Це може призвести до виснаження ґрунту. А також до накопичення хвороб та шкідників.

Створення сприятливих умов для росту рослин – запорука успішного врожаю. Регулярний догляд та увага до потреб кожної культури допоможуть вам отримати щедрий урожай восени. Не бійтеся експериментувати з різними культурами. Знайдіть ті, які найкраще ростуть у вашому регіоні.

Крім перелічених вище культур, в липні можна посадити також:

• Пекінську капусту
• Дайкон
• Цибулю на зелень
• Кріп
• Петрушку

Вибір культур для липневої посадки залежить від вашого регіону. А також від ваших уподобань. Головне – правильно підготувати ґрунт. І забезпечити рослинам необхідний догляд. Тоді ви обов’язково отримаєте свіжий урожай до зими.

Корисні поради від реальних покупців

Найкращі сорти для липневої посадки

При виборі сортів для липневої посадки, зверніть увагу на їхню скоростиглість. А також на стійкість до хвороб та шкідників. Важливо також враховувати кліматичні умови вашого регіону. Деякі сорти краще ростуть в теплих регіонах. Інші – в прохолодних.

Ось декілька рекомендованих сортів для липневої посадки:

• Редис: “Вулкан”, “Осінній велетень”, “Кармен”
• Морква: “Нантська 4”, “Шантане 2461”
• Кабачки: “Цукеша”, “Грибовський 37”
• Огірки: “Зазуля F1”, “Кураж F1”
• Шпинат: “Матадор”, “Вікторія”

Підготовка ґрунту до липневої посадки

Підготовка ґрунту – важливий етап. Від нього залежить успіх вашого врожаю. Перед посадкою перекопайте ґрунт. Видаліть бур’яни. Внесіть органічні добрива. Наприклад, компост або перегній. Це покращи