Сорти баклажанів для теплиць

Мрієте про власний сад, навіть якщо маєте лише теплицю?

Пам’ятаєте, як вперше скуштували баклажан, вирощений власноруч? Смак, наповнений сонцем і любов’ю, не зрівняється ні з чим. Цей момент може повторюватися з року в рік, якщо правильно підібрати сорти баклажанів для вашої теплиці. Давайте разом поринемо у світ сортів, які найкраще підходять для вирощування в теплицях, і дізнаємося, як отримати щедрий та смачний урожай у 2026 році.

Раніше вирощування теплолюбних баклажанів було можливе лише в південних регіонах. Але завдяки селекціонерам, сьогодні існує безліч сортів, які чудово ростуть і плодоносять навіть у прохолоднішому кліматі. Асортимент сортів баклажанів надзвичайно широкий, і кожен може знайти щось для себе. Щоб полегшити ваш вибір, ми підготували добірку найкращих сортів баклажанів для теплиць.

Підбірка найкращих баклажанів для теплиць

Тепличні умови суттєво відрізняються від умов відкритого ґрунту. У теплиці штучно підтримуються оптимальні показники вологості та температури для рослин. Рослини захищені від протягів, різких перепадів температури та непередбачуваних похолодань. Але є й певні недоліки. Важливо правильно розмістити рослини, щоб кожна з них отримувала достатньо світла та свіжого повітря. Для цього потрібно не лише правильно розставити кущі, а й правильно їх сформувати.

Крім того, тепличні умови є сприятливими для шкідливих комах та хвороботворних мікроорганізмів. У закритому просторі вони розповсюджуються дуже швидко. Тому, обираючи сорти для вирощування в теплиці, важливо враховувати ці фактори. Ось основні критерії, на які слід звернути увагу при виборі сорту:

• Термін дозрівання: існують ранні, середні та пізні сорти. Всі вони підходять для теплиць. Однак більшість городників віддають перевагу раннім і середнім сортам. Вони починають плодоносити через 90-130 днів після посадки.
• Тип куща: виведені високорослі, середньорослі та низькорослі сорти. Високорослі кущі дають найбільший урожай, але вони підходять лише для просторих теплиць. Для невеликих теплиць краще обирати середньорослі та низькорослі сорти. Вони більш компактні, але менш урожайні.
• Урожайність: вимірюється в кілограмах плодів, зібраних з квадратного метра.
• Стійкість до хвороб: для теплиць найкраще підходять сорти з підвищеною стійкістю до вірусних і грибкових захворювань.

Важливо! Щоб не помилитися у виборі сорту, уважно читайте інформацію на упаковці насіння або в описі. Позначка «для закритого ґрунту» означає, що сорт максимально адаптований до тепличних умов. Крім того, насіння баклажанів для теплиць краще купувати в спеціалізованих магазинах, де продається продукція перевірених виробників. Експерти радять звертати увагу на насіння, оброблене фунгіцидами, для кращого захисту від хвороб на початковому етапі росту.

Кращі сорти баклажанів для теплиць з полікарбонату та плівки

Баклажани без гіркоти

Багіра F1

• Термін дозрівання: середньостиглий.
• Тип куща: високорослий, до 150 см.
• Урожайність: до 12 кг/кв. м.
• Плоди: овальні, темно-фіолетові, до 20 см завдовжки, маса 250-300 г. М’якоть щільна, блідо-зелена, без гіркоти. Смак дуже приємний.
• Призначення: консервування, свіже вживання, заморожування.

Стійкий до більшості захворювань. Можна вирощувати за малооб’ємною технологією в невеликих контейнерах.

Сюрприз

• Термін дозрівання: середньостиглий.
• Тип куща: середньорослий, 140-160 см.
• Урожайність: до 7,5 кг/кв. м.
• Плоди: циліндричні, чорно-фіолетові, до 22 см завдовжки, маса 300-400 г. М’якоть ніжна, зеленувато-кремова, дуже смачна, без гіркоти та майже без насіння.
• Призначення: консервування, свіже вживання, заморожування. Особливо смачний запечений або смажений.

Толерантний до вертицильозу, стійкий до посухи та спеки.

Бегемот F1

• Термін дозрівання: середньостиглий.
• Тип куща: високорослий, до 250 см.
• Урожайність: до 12 кг/кв. м.
• Плоди: грушоподібні, темно-фіолетові, до 27 см завдовжки, маса 250-350 г. М’якоть середньої щільності, кремова, без гіркоти. Містить багато вітамінів.
• Призначення: консервування, свіже вживання, заморожування. Особливо підходить для фарширування.

Стійкий до більшості захворювань. Оскільки це високорослий сорт баклажанів для теплиць, при вирощуванні необхідно формувати кущ в одне або два стебла та фіксувати його до опори.

Урожайні сорти баклажанів для теплиці

Соломон

• Термін дозрівання: ранньостиглий.
• Тип куща: високорослий, від 150 до 250 см.
• Урожайність: до 16 кг/кв. м.
• Плоди: овальні, темно-фіолетові, майже чорні. Дуже великі, середня довжина 25-27 см, маса 650-1000 г. М’якоть світла, щільна, приємна на смак.
• Призначення: консервування, свіже вживання, заморожування.

Стійкий до вірусу тютюнової мозаїки. Необхідно формувати кущ, найчастіше у два стебла. Обов’язкова фіксація на опорі.

Ілля Муромець

• Термін дозрівання: середньостиглий.
• Тип куща: середньорослий, до 100 см.
• Урожайність: до 12 кг/кв. м.
• Плоди: овальні, темно-фіолетові, до 40 см завдовжки, маса 500-700 г. М’якоть щільна, кремова, насіннєве гніздо практично відсутнє. Дуже приємний смак без гіркоти.
• Призначення: консервування, свіже вживання, заморожування.

Стійкий до більшості хвороб пасльонових, погано переносить спеку та нестачу освітлення. Необхідно формувати кущ.

Рожевий фламінго

• Термін дозрівання: середньостиглий.
• Тип куща: високорослий, від 120 до 180 см.
• Урожайність: до 12-14 кг/кв. м.
• Плоди: видовжені, рожево-лілові, до 40 см завдовжки, маса 250-450 г. М’якоть біла з невеликою кількістю насіння. Приємний смак, гіркота практично не відчувається.
• Призначення: консервування, свіже вживання, заморожування.

Плодоносить рясно та довго. Плоди формуються пучками. Вони добре зберігаються та легко переносять транспортування. За даними агрономічних досліджень 2026 року, “Рожевий фламінго” демонструє стабільну врожайність навіть при незначних коливаннях температури в теплиці.

Ранні сорти баклажанів

Альмалік F1

• Термін дозрівання: ранньостиглий.
• Тип куща: середньорослий, до 70-80 см.
• Урожайність: до 10 кг/кв. м.
• Плоди: видовжені, темно-фіолетові, до 22 см завдовжки, маса 250-300 г. М’якоть біла, середньої щільності. Приємний смак, гіркота практично не відчувається.
• Призначення: свіже вживання, консервування, заморожування.

Стійкий до більшості захворювань, стабільне зав’язування плодів. Добре транспортується та довго зберігається.

Балагур

Самозапильний сорт баклажанів для теплиць з незвичайним формуванням плодів – вони ростуть китицями.

• Термін дозрівання: ранньостиглий.
• Тип куща: високорослий, від 80 до 130 см.
• Урожайність: до 8 кг/кв. м.
• Плоди: видовжені, гарного лілового кольору, до 17 см завдовжки, маса 100-130 г. М’якоть світла з приємним смаком, тонка шкірка.
• Призначення: консервування, свіже вживання, заморожування.

Стійкий до тютюнової та огіркової мозаїки. При вирощуванні потрібне формування та фіксація куща, оскільки можливе велике навантаження на стебло через одночасне дозрівання великої кількості плодів.

Максик F1

• Термін дозрівання: ранньостиглий.
• Тип куща: компактний, напівштамбовий, до 90 см.
• Урожайність: 10-12 кг/кв. м.
• Плоди: видовжені, темно-фіолетові, до 27 см завдовжки, маса 180-250 г. М’якоть дуже щільна, зеленувато-біла, без гіркоти. Містить багато вітамінів.
• Призначення: консервування, свіже вживання, заморожування.

Стійкий до огіркової та тютюнової мозаїки, толерантний до більшості хвороб пасльонових.

Сорти баклажанів для теплиці в північних регіонах

Король ринку F1

• Термін дозрівання: ранньостиглий.
• Тип куща: високорослий, до 150 см.
• Урожайність: до 10 кг/кв. м.
• Плоди: циліндричної форми, темно-фіолетові, дуже рівні та акуратні. Середня довжина 20 см, маса 200-350 г. М’якоть білого кольору, без рихлості та гіркоти.
• Призначення: консервування, свіже вживання.

Стійкий до вірусів мозаїки, вертицильозу. При вирощуванні в теплиці потрібно формувати кущ і підв’язувати його до опори.

Марія

Один з низькорослих баклажанів для теплиці з дуже приємним смаком.

• Термін дозрівання: ранньостиглий.
• Тип куща: низькорослий, 50-75 см.
• Урожайність: до 6 кг/кв. м.
• Плоди: циліндричної форми, фіолетові, масою 200-250 г. М’якоть світла, ніжна та смачна.
• Призначення: консервування, свіже вживання.

Добре стійкий до основних захворювань. Чутливий до спеки, скидає зав’язі при високій температурі.

Ікорний F1

• Термін дозрівання: середньостиглий.
• Тип куща: середньорослий, до 120 см.
• Урожайність: до 9 кг/кв. м.
• Плоди: невеликі, грушоподібні, фіолетові з тонкою шкіркою. Середня довжина 12-20 см, вага в межах 200-350 г. М’якоть світла, без гіркоти, з грибними нотками.
• Призначення: консервування, свіже вживання. Особливо смачний у гарячих стравах.

Середня стійкість до основних захворювань, при дуже високих і низьких температурах перестає зав’язувати плоди.

Підсумовуючи, вибір сорту баклажанів для теплиці – це важливий крок до отримання рясного та смачного врожаю. Враховуйте особливості вашого регіону, розмір теплиці та особисті смакові вподобання. Не бійтеся експериментувати, і ваші зусилля обов’язково будуть винагороджені!

Часті запитання