Чи готовий мій картопляний врожай до викопування? Питання не таке просте, як здається. Зрілість картоплі – це ключ до тривалого зберігання і, звісно, до її смаку. Недозріла картопля швидко зів’яне, а перезріла може втратити свої смакові якості.

Визначити оптимальний момент для збору – мистецтво, що приходить з досвідом. Важливо звернути увагу на стан бадилля і шкірки картоплі. Це, мабуть, найважливіші орієнтири.

Часті запитання: Зрілість Картоплі