Заготівля Чебрецю

Уявляєш, відкриваєш банку з чебрецем взимку, а звідти – літо! Я з чебрецем експериментую щороку. То забагато назбираю, то невчасно. Але коли все правильно зробиш, чай виходить – бомба. І в м’ясо додавати – теж тема.

Тому вирішив розібратися, як його заготовляти, щоб не втратити смак і користь. Бо чебрець – це ж не просто трава, а майже ліки! Від кашлю рятує, і заспокоює.

Часті запитання: Заготівля Чебрецю

Найкраще збирати під час цвітіння, в суху погоду. Зазвичай це червень-липень.
У тіні, в добре провітрюваному місці. Можна зв’язати в пучки або розкласти тонким шаром.
У герметичній банці, в темному, сухому місці. Так він збереже аромат і властивості довше.

Уявляєш, відкриваєш банку з чебрецем взимку, а звідти – літо! Я з чебрецем експериментую щороку. То забагато назбираю, то невчасно. Але коли все правильно зробиш, чай виходить – бомба. І в м’ясо додавати – теж тема.

Тому вирішив розібратися, як його заготовляти, щоб не втратити смак і користь. Бо чебрець – це ж не просто трава, а майже ліки! Від кашлю рятує, і заспокоює.

Часті запитання: Заготівля Чебрецю

Найкраще збирати під час цвітіння, в суху погоду. Зазвичай це червень-липень.
У тіні, в добре провітрюваному місці. Можна зв’язати в пучки або розкласти тонким шаром.
У герметичній банці, в темному, сухому місці. Так він збереже аромат і властивості довше.