Настала спекотна літня пора, і руки самі тягнуться до кущів смородини. Зібрали чимало ягід, але ж листя! Його теж шкода викидати, воно ж таке ароматне. Думаєш, куди його подіти, щоб і користь, і смак не пропали?

Сушіння листя смородини – це про старовинні знання, які досі актуальні. Хочеться, щоб і наступного року чай був насиченим, а вітамінів – хоч греблю гати. Навчитися правильно сушити трави – це інвестиція у майбутні смаки. Це про те, щоб зберегти всю цю літню магію на довгі місяці.

Часті запитання: сушіння трав 2026