Минулого року я посадив ранні огірки, і випадково отримав на тиждень раніше свіжі овочі до столу!
Вирощування ранніх сортів огірків – це чудовий спосіб отримати перший урожай вже на початку літа. Це дозволяє насолоджуватися свіжими огірками набагато раніше, ніж при вирощуванні пізніх сортів. Розглянемо, чому варто вибирати саме ранні сорти огірків. Також дізнаємося про особливості їх вирощування.
Чому варто вирощувати ранні сорти огірків?
Ранні огірки мають кілька важливих переваг. Вони швидше дозрівають, що дозволяє отримати врожай раніше за інших. Ранні сорти часто стійкі до хвороб. Вони добре переносять перепади температур.
- Швидкий урожай. Перші плоди можна отримати вже через 35-45 днів після появи сходів.
- Стійкість до хвороб. Ранні сорти часто мають імунітет до багатьох захворювань огірків.
- Висока врожайність. За правильного догляду ранні сорти можуть дати великий урожай.
- Можливість вирощування в різних умовах. Їх можна вирощувати у відкритому ґрунті, теплицях і парниках.
Особливості ранніх сортів
Ранні сорти огірків мають свої особливості. Важливо враховувати їх при вирощуванні. Їм потрібен ретельний догляд. Важливо забезпечити достатньо світла, тепла та вологи.
Експерти рекомендують вирощувати ранні огірки через розсаду. Це прискорить отримання врожаю. Також важливо регулярно підживлювати рослини. Це забезпечить їх здоровий ріст і розвиток.
Використовуйте мульчування ґрунту. Це допоможе зберегти вологу і захистити рослини від перегріву.
Популярні ранні сорти огірків
Існує багато ранніх сортів огірків. Вони відрізняються за смаком, формою та стійкістю до хвороб. Розглянемо кілька популярних сортів, які добре зарекомендували себе серед українських городників.
Гуннар
Це голландський партенокарпічний гібрид. Він може похвалитися високою врожайністю. Сорт має відмінну транспортабельність та стійкість до багатьох хвороб. Темно-зелені плоди з шипами мають циліндричну форму. Їх компактний розмір становить 12-14 см. Огірки підходять як для салатів, так і для консервування.
Завдяки швидкому терміну дозрівання (38-40 днів) і стійкості до холодів, «Гуннар» часто висаджують двічі. Це роблять навесні і в середині літа. Огірки не переростають. Тому сорт підходить для дачників, які бувають на ділянці тільки по вихідних.
Сорт “Гуннар” особливо популярний серед фермерів. Він дозволяє отримати перший прибуток вже на початку сезону. Відмінна транспортабельність робить його ідеальним для продажу на ринках. За статистикою, понад 70% фермерів обирають цей сорт для раннього вирощування.
Амур
Це ультраранній гібридний сорт. Він захищений від ряду інфекцій. Сорт не потребує запилення бджолами. Рослина майже не галузиться. Тому не потребує формування. Але, будучи індетермінантним, потребує опори.
У цього виду досить короткий період вегетації. Він швидко нарощує листя. Зацвітає і відразу дає плоди. Основна частина врожаю припадає на перший місяць плодоношення. Це відбувається через 37-38 днів від появи сходів. Після цього кількість огірків поступово знижується. Тому «Амур» зазвичай висаджують двічі за сезон.
Сорт “Амур” цінується за свою невибагливість. Його можна вирощувати навіть на балконі. Головне – забезпечити достатньо світла. За даними досліджень, цей сорт показує високу врожайність. Навіть при мінімальному догляді.
Артист
Це смачний і ароматний універсальний сорт. Його можна класти в салати, солити і маринувати. Добре підходить як для центрального регіону, так і для більш північних областей. Це досить неприхотливий і стійкий до хвороб огірок.
Сорт дуже вимогливий до поливу. Поливати його треба часто. Бажано теплою водою. Крім того, треба регулярно зривати созрілі плоди. Інакше врожайність падає. Втім, ці невеликі складності повністю компенсуються відмінним смаком. Він солодкуватий, насичений і без гіркоти.
Сорт “Артист” ідеальний для тих, хто цінує смак. Він чудово підходить для консервування. Огірки виходять хрусткими і ароматними. Note that, правильний полив – запорука успіху. Не забувайте про це!
Кураж
Це ще один універсальний сорт. Його можна використовувати як для їжі в свіжому вигляді, так і для консервування. Також його відрізняє рясне плодоношення протягом довгого терміну. Щоб урожай був максимальним, доведеться постаратися.
Він має відмінний імунітет. Глибоку кореневу систему та стійкість до перемін погоди. Цей огірок – справжня знахідка. Він готовий рости в будь-яких умовах. У той же час кущ легко розростається у всі сторони і вгору.
Кущ активно нарощує зелену масу на шкоду плодам. Через це доводиться регулярно видаляти зайві листки. Потрібно прищипувати верхівку. А бокові пагони направляти горизонтально.
Сорт “Кураж” потребує уваги. Він віддячить вам щедрим урожаєм. Головне – вчасно формувати кущ. Пам’ятайте, що правильне формування куща збільшує кількість плодів. І робить їх більшими.
Порівняння ранніх сортів огірків
Вибір сорту огірків залежить від ваших потреб. Важливо враховувати умови вирощування і бажаний смак плодів. Розглянемо порівняльну таблицю популярних ранніх сортів огірків. Це допоможе вам зробити правильний вибір.
| Сорт | Термін дозрівання (дні) | Стійкість до хвороб | Призначення | Особливості |
|---|---|---|---|---|
| Гуннар | 38-40 | Висока | Салати, консервування | Не переростає |
| Амур | 37-38 | Висока | Салати, консервування | Ультраранній |
| Артист | 40-45 | Середня | Універсальний | Відмінний смак |
| Кураж | 40-45 | Висока | Універсальний | Потребує формування куща |
Ця таблиця показує основні характеристики сортів. Вона допоможе вам вибрати оптимальний варіант. Врахуйте ваші потреби та умови вирощування. Тоді отримаєте хороший врожай.
Не забувайте про правильний догляд. Ранні сорти потребують уваги.
Догляд за ранніми огірками
Догляд за ранніми огірками включає кілька важливих етапів. Важливо забезпечити правильний полив. Також необхідно підживлювати рослини. Захист від шкідників і хвороб також важливий.
- Полив. Огірки потребують регулярного поливу. Особливо в період плодоношення. Поливати краще теплою водою.
- Підживлення. Підживлюйте огірки кожні 2-3 тижні. Використовуйте мінеральні або органічні добрива.
- Захист від шкідників і хвороб. Регулярно оглядайте рослини. При необхідності використовуйте інсектициди та фунгіциди.
- Формування куща. Деякі сорти потребують формування куща. Це допомагає збільшити врожайність.
Пам’ятайте, що правильний догляд – запорука гарного врожаю. Приділяйте увагу своїм рослинам. І вони віддячать вам смачними огірками.
Партенокарпічні огірки: що це таке?
Партенокарпічні огірки – це сорти. Вони не потребують запилення для формування плодів. Це робить їх ідеальними для вирощування в теплицях. Також вони підходять для регіонів з нестабільною погодою.
Більшість ранніх сортів огірків є партенокарпічними. Це забезпечує стабільний урожай незалежно від погодних умов.
Партенокарпічні огірки мають кілька переваг. Вони не утворюють насіння. Їх плоди більш однорідні. Вони мають кращий товарний вигляд. Вони користуються великим попитом на ринку.
Висновок
Вирощування ранніх сортів огірків – це вигідне рішення. Воно дозволяє отримати свіжі овочі раніше. Ранні огірки мають багато переваг. Швидкий урожай, стійкість до хвороб і висока врожайність – це лише деякі з них. Вибирайте сорти. Враховуйте свої потреби і умови вирощування. Тоді ви зможете насолоджуватися смачними огірками вже на початку літа.
Експериментуйте з різними сортами. Знайдіть ті, які найкраще підходять для вашого регіону.
Часті запитання
Оце так новина! Минулого року ризикнув і посадив ранні огірки, а вони як почали родити! Вся родина хрумтіла свіженькими огірочками вже в червні! Тепер тільки ранні і саджатиму, воно того варте!!!
Ага, “стійкі до хвороб”… Мої огірки минулого року, мабуть, не читали цю статтю. Бо хворіли так, ніби в них змагання було – хто швидше зів’яне. Може, хоч цього року пощастить.
Оце так круто! Тепер я знаю, чим займусь на дачі наступного року! Ранні огірки – це геніально! Уявляю, як буду хрумтіти свіженькими огірочками вже в червні! Треба терміново замовляти насіння!
А справді, чого я зволікав? Завжди думав, що з огірками клопоту багато. А тут он воно як – ранні, невибагливі, ще й урожай швидкий! Треба спробувати, а то все купую… Дядько мій казав: “Хто землі не чує, той добра не має”. Час прислухатись!